El restaurante barcelonés Les Finestres de Llúria del Hotel Catalonia Berna ofrece, del 20 de febrero al 4 de marzo, un menú degustación tradicional ibicenco.
El encargado de acercar la gastronomía de la isla blanca a la Barcelona es el chef Vicenç Ferrer. Ferrer es natural de Ibiza y lleva al frente de la cocina del restaurante ibicenco Ses Savines desde 2002.

Menú degustación

El menú degustación ibicenco del restaurante Les Finestres de Llúria consta de:

  • un entrante de ensalada verde de la huerta
  • bullit de peix fresc (guiso de pescado de roca de Ibiza gratinado con suave all i oli)
  • arroz a banda

El menú se completa con el postre típico de la greixonera y la bodega mallorquina Llum 2010 (D.O. Benissalem).

El menú tiene un precio de 35€ (IVA incluido).

Restaurante Les Finestres de Llúria y Hotel Catalonia Berna

El restaurante está situado en el Hotel Catalonia Berna, en plena Ruta Modernista. El edifico del hotel fue declarado Monumento Histórico. Está muy cerca de Paseo de Gracia y de la zona comercial más concurrida de Barcelona.

Restaurante Les Finestres de Llúria
Roger de Llúria, 60
08009 Barcelona
Tel. 93 272 00 50


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